Amusement

Tom and the Peloton

13 juli 2017 was het exact 50 jaar geleden dat Simpson bezweek op de Mont Ventoux tijdens de Tour de France van 1967. Als één van de beste renners en wereldkampioen was Simpson een echte cultheld over het Kanaal. Opvallend is dat Simpson na zijn eerste val had gezegd: “Zet me terug op mijn fiets.” Opgeven stond […]

Savoie, als wijnstreek het ontdekken waard

De Savoie is als wijnstreek het ontdekken waard, alleen al omwille van de 4 unieke druivensoorten.  In dit wijngebied treft u 23 verschillende druivenrassen en 20 kwaliteitswijnen aan waarvan 4 A.O.C.-wijnen: Chignin, Apremont, Jongieux en Mondeuse. De diversiteit en de kwaliteit van de wijnen zijn een afspiegeling van het unieke landschap in het hart van […]

Rendez-vous in de Cité du Vin in Bordeaux

Sinds 1 juni 2016 is in Bordeaux de Cité du Vin te bezoeken, een museum dat volledig gewijd is aan wijn. Deze wijnstad kan zeker trots zijn op dit moderne monument dat volledig is gewijd aan dit kostbare nectar. Het doel is om hier een plek te creëren waar alle zintuigelijke ervaringen draaien om de […]

Rafting

Rivieren en stroomversnellingen zijn van nature een grote uitdaging. Raften is onder de sportieve vakantiegangers dan ook zeer populair.  Ga raften en trotseer met een rubberboot de wildwater rivieren. In de zomermaanden is raften een van de populairste zomeractiviteiten in alle Alpengebieden.  De vele kilometers aan ruige wildwaterrivieren in de Alpen staan garant voor geweldig avontuur, […]

Via Ferrata

Tegenwoordig wint Via Ferrata  (of Klettersteigen of Chemin Cablé) steeds meer aan populariteit. Veel bergwandelaars of fietsers zoeken een nieuwe uitdaging.  Via Ferrata is voor een breed publiek toegankelijk, jong en oud, ervaren en minder ervaren. Iedereen die een beetje een lichamelijk conditie heeft en niet te bang is van hoogtes kan zo aan de slag. […]

Wijnbouw in Trentino

Het bergachtige karakter van de Trentino streek biedt geen makkelijke basis voor de wijnbouw. De wijnstokken staan doorgaans op steile terrassen aangeplant. Toch komen er een aantal opmerkelijke wijnen vandaan. Met name enkele mousserende en witte wijnen zijn van zeer goede kwaliteit. Ook worden er enkele rode wijnen van grote klasse gemaakt (Lagrein en Teroldego […]

Alpen, een rijke wijncultuur

De Alpen kennen een rijke wijncultuur, die teruggaat tot 3.000 v.C. Eén van de dingen, die daarbij opvalt, is de grote variëteit aan druivenrassen die men in dit relatief kleine gebied ooit heeft aangetroffen. Van de ca. 10.000 gekende  druivensoorten, zijn er ca. 3.000 afkomstig uit het Alpengebied. Ook vandaag de dag biedt de regio nog […]

Raclette – Frans, Zwitsers of Italiaans ?

Eeuwen geleden al, smolten de koeherders uit de Alpen hun kaas boven een vuurtje of op een warme steen. Vervolgens schraapten ze de kaas af en smulden van de warme, smeuge lekkernij. De Fransen noemen het la transhumance’ , het overzomeren van kuddes vee in het hooggebergte. De herders, die ook van juni tot september op […]