Wijn

Savoie, als wijnstreek het ontdekken waard

De Savoie is als wijnstreek het ontdekken waard, alleen al omwille van de 4 unieke druivensoorten.  In dit wijngebied treft u 23 verschillende druivenrassen en 20 kwaliteitswijnen aan waarvan 4 A.O.C.-wijnen: Chignin, Apremont, Jongieux en Mondeuse. De diversiteit en de kwaliteit van de wijnen zijn een afspiegeling van het unieke landschap in het hart van […]

Rendez-vous in de Cité du Vin in Bordeaux

Sinds 1 juni 2016 is in Bordeaux de Cité du Vin te bezoeken, een museum dat volledig gewijd is aan wijn. Deze wijnstad kan zeker trots zijn op dit moderne monument dat volledig is gewijd aan dit kostbare nectar. Het doel is om hier een plek te creëren waar alle zintuigelijke ervaringen draaien om de […]

Wijnbouw in Trentino

Het bergachtige karakter van de Trentino streek biedt geen makkelijke basis voor de wijnbouw. De wijnstokken staan doorgaans op steile terrassen aangeplant. Toch komen er een aantal opmerkelijke wijnen vandaan. Met name enkele mousserende en witte wijnen zijn van zeer goede kwaliteit. Ook worden er enkele rode wijnen van grote klasse gemaakt (Lagrein en Teroldego […]

Alpen, een rijke wijncultuur

De Alpen kennen een rijke wijncultuur, die teruggaat tot 3.000 v.C. Eén van de dingen, die daarbij opvalt, is de grote variëteit aan druivenrassen die men in dit relatief kleine gebied ooit heeft aangetroffen. Van de ca. 10.000 gekende  druivensoorten, zijn er ca. 3.000 afkomstig uit het Alpengebied. Ook vandaag de dag biedt de regio nog […]