Vakantietips

Waarom op vakantie in de Alpen ?

Voor de natuur Verruil de platte Vlaamse of Nederlandse horizon voor de adembenemende panorama’s en adem diep frisse berglucht in. Ver weg van de drukte ! De massa gaat naar […]

Rafting

Rivieren en stroomversnellingen zijn van nature een grote uitdaging. Raften is onder de sportieve vakantiegangers dan ook zeer populair.  Ga raften en trotseer met een rubberboot de wildwater rivieren. In […]

Via Ferrata

Tegenwoordig wint Via Ferrata  (of Klettersteigen of Chemin Cablé) steeds meer aan populariteit. Veel bergwandelaars of fietsers zoeken een nieuwe uitdaging.  Via Ferrata is voor een breed publiek toegankelijk, jong en […]

Wijnbouw in Trentino

Het bergachtige karakter van de Trentino streek biedt geen makkelijke basis voor de wijnbouw. De wijnstokken staan doorgaans op steile terrassen aangeplant. Toch komen er een aantal opmerkelijke wijnen vandaan. […]

Alpen, een rijke wijncultuur

De Alpen kennen een rijke wijncultuur, die teruggaat tot 3.000 v.C. Eén van de dingen, die daarbij opvalt, is de grote variëteit aan druivenrassen die men in dit relatief kleine […]

Raclette – Frans, Zwitsers of Italiaans ?

Eeuwen geleden al, smolten de koeherders uit de Alpen hun kaas boven een vuurtje of op een warme steen. Vervolgens schraapten ze de kaas af en smulden van de warme, […]

Trentino, aan het meer en in de Dolomieten

De streek van de noordelijke provincies Trentino en Zuid-Tirol wordt gedomineerd door de imposante bergen van de Dolomieten. De regio is een walhalla voor wandelaars en fietsfanaten en ieder jaar […]