Veel groenten en fruit, noten en zaden, vis, eieren, natuurlijke olie en vlees van grazende dieren, … dat aten onze verre voorouders. En dat voedingspatroon raadt het paleodieet of het oerdieet vandaag aan.
Maar het adviseert je ook om aardappelen, granen en melkproducten te mijden: essentiële voedingsmiddelen met essentiële voedingsstoffen die je helpen functioneren. Door het dieet kunnen tekorten aan nuttige voedingsstoffen ontstaan. Dit heeft een negatief effect op je gezondheid.
Voordelen
- Je eet minder toegevoegde suikers, en meer fruit en groenten. Hierdoor daalt je calorieopname, waardoor je gemakkelijker vermagert. Door dit gewichtsverlies verlaag je de kans op diabetes type 2. Het Paleo dieet is dus een koolhydraatarm dieet, maar vaak ook een eiwit(rijk) dieet.
Nadelen
- Er staat geen limiet op de hoeveelheid vlees, waardoor je meer vetten consumeert dan goed voor je is. Bovendien verhoogt je risico op darmkanker door veel rood vlees te eten.
Door melkproducten en met calcium verrijkte sojaproducten te vermijden, komt de inname van calcium in het gedrang. Dit mineraal is van belang voor de opbouw en het onderhoud van sterke botten. - Als je graanproducten en aardappelen verbiedt, mis je een belangrijke leverancier van meervoudige koolhydraten. Naast de nodige energie leveren deze koolhydraten ook nuttige voedingsstoffen zoals vezels, plantaardige eiwitten, vitaminen en mineralen.
Conclusie
Een voordeel van het paleodieet is dat je meer groenten, fruit en noten eet. Door het paleodieet kunnen echter ook tekorten van nuttige voedingsstoffen ontstaan. Dit heeft een negatief effect op je gezondheid.
Bron : cm.be
